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遊心亭まつばらの紅葉でございます!
女将修行中です(笑)
食を通じて遊び心を!!をモットーに四季折々の食材を活かしながら、癒しの空間をご提供出来るよう日々努めています。

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2010年1月

2010年1月28日 (木)

にごり酒ヾ(´∀`●)ノ

今回またまた良さげなお酒を発見~(。+・`ω・´)b☆

うちのお店でも人気の…

【秋鹿】ってお酒ですheart01

その秋鹿の活性にごり酒sign03
『霙もよう』←ミゾレ

グラスで特価450円でのご提供になりますsign03

年に一度の蔵出しで新酒にですshineshine

活性タイプですので封切りから時間が経つと

味が落ちる可能性がございますので興味のある方は

お早めにご来店下さいませ .*.:(´∀`人)


ちなみにもひとつ…

大将オリジナルの西京グラタンのドーム焼きsign03

これ絶品ですheart01

2010年1月26日 (火)

特大たらば蟹☆

最近めっきりお仕事の話…してない(ノ∀`*)ペチッ

というわけで、恒例の偶数月のイベント情報デスdash

来月は特大たらば蟹のしゃぶしゃぶに決定upup

男性の親指2本分くらいの太さのたらば蟹を

豪快にしゃぶしゃぶしちゃって下さいませ~note

2010年1月24日 (日)

生き残りリンゴ


家の台所の片隅にずっとあったスーパーの袋…。

(;-`д-)ゞんー…

なんだっけか…?


開けてびっくりΣ( ̄□ ̄;)!!ガーン…

だいぶ前に頂いてたリンゴが4個sweat02

2個はご臨終してましたが…

どうやらもう2個は無事らしく救出dash

さて…

なんかそのまま食べたくないような気もするし…

ってことで、煮てみた。

出来上がったあめ色リンゴを見てヒラメイタ .*.:(´∀`人)


次の日にパイシート買って来て

アップルパイが出来ましたupup

めっさうまかった~heart01

2010年1月21日 (木)

サクマのいちごみるく


昔からあるサクマのいちごみるくnote

子供の図工に包み紙を使うから買って来たんだけど…

その一枚に…sign03

レアなハートheart01ちゃんがいたよ~smile

2010年1月18日 (月)

柚子シフォン .*.:(´∀`人)


昨日、実家に帰ったら柚子があって

せっかくだから頂いて来ました


なんにしようかなぁ~と悩んだ結果…

シフォンケーキに初挑戦dash

柚子を搾ったりすりおろしたり…

柚子シロップ作ったりとけっこう工程が多くて大変でしたが…

なんとかオーブンに入れて祈ること40分sign03

わぁ~heart01

ふくらんだぁ~heart01

ほわんって柚子の香りもするし生地もふわふわだしupup

ちょっと今回は満足度高いかも~smile

2010年1月12日 (火)

制作(*´>艸<)+'


スィーツの手始めに~sign03

ってわけでもないのですが(笑)

ちょっと合間みて作りましたheart01

お店にちょこんと吊るして来ました(●・´艸`・)・*.ププゥ

実際にこんなロールケーキ作れないし(ノ∀`*)ペチッ

でもシフォンケーキに挑戦してみようかなぁーって方向で

少しずつ進んでみたいと思いま~すnote

2010年1月 9日 (土)

あけおめです~☆

みなさま、あけましておめでとうございますheart01

ご挨拶遅れてすみませんcoldsweats02

まだむち打ち治療中でしてsweat01


お店も無事に新年を迎えましたshine

今年はまた新しいスィーツを作ろうかなぁ~なんて思ってマスpaper

試作してからお店に出せるまでにはけっこうかかるんですけどねsweat02

頑張りたいと思いますnote

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