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遊心亭まつばらの紅葉でございます!
女将修行中です(笑)
食を通じて遊び心を!!をモットーに四季折々の食材を活かしながら、癒しの空間をご提供出来るよう日々努めています。

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2019年2月 7日 (木)

ミルフィーユ鍋

ミルフィーユ鍋 テレビCMでもお馴染み
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋🎵
スーパーやご家庭でもよく見かけますね

遊心亭でも、こだわりの
『彩の自然豚のミルフィーユ鍋』
を、ご用意しました

【こだわりポイント】
①旨味の強い埼玉pork
彩の自然豚を使用してます
②水炊き鍋ではなく
鍋地に鰹の1番出汁を使用
soupを飲んでもok🎵
最後に雑炊も至極の一品です
③そのまま食べても美味ですが
味のちょい足しに
自家製のポン酢がお奨めです

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